Voor sommigen neurotisch mooi, voor anderen lekker overzichtelijk: De tuinen van Villandry in Frankrijk zijn jaren geleden ontworpen, aangeplant en onderhouden door de plaatselijke monniken. Wij denken dat de term monnikenwerk hier is ontstaan, toch zit er een (groene) filosofie achter: In deze plantvakken worden groenten en fruit dusdanig geplant dat zij niet in dezelfde week/maand worden geoogst. Naast een "gezonde tuin" ontstaat ook voor de "kijktuin" niet opeens een kale vlakte.
Als je het overzicht hebt, kun je zaken beter zien, beter uitleggen en als de basis goed is kun je makkelijker improviseren. Ieder heeft daarin zijn/haar eigen wijze; van frivool tot neurotisch geordend, maar voor allen geldt: STRUCTUREER!
